Assisti no canal Management TV a um reality show de nome Design For Life, comandado pelo aclamado designer Philippe Starck. Em dado momento Starck exalta a necessidade de criar constantemente para livrar o mundo da mesmice. É exatamente o que tentamos fazer no Freud Explica, pois achamos que o planeta já está saturado de coisas, lugares e pessoas iguais que não acrescentam nada. Embora, na nossa avaliação, já tenhamos aberto um bar muito diferenciado e criativo, não dormimos em berço esplêndido e continuamos ininterruptamente criando mudanças na decoração, no cardápio, renovando as bandas, melhorando nosso modo de trabalhar, enfim, mexendo em toda e qualquer aérea que possa gerar um impacto positivo para nossos clientes. Desejamos que o Freud seja um instrumento de novas experiências na vida das pessoas, um local onde bebam marcas que nem conheciam, experimentem porções menos óbvias, prestigiem novas bandas e não apenas aquelas três de sempre, etc. Então crie, inove, experimente e freude-se. Otávio
Otávio Fontanari é sócio do Freud Explica Bar. Neste blog ele escreve sobre o que rola no Freud: bandas, drinks e porções, curiosidades, clientes legais e malas também e sobre o que mais der na cabeça.
Boas Vindas
O Freud fica na Rua Sâo Sebastião 340, Centro, Porto Ferreira
Políticas
CAPACIDADE: Com o propósito de preservar a qualidade do serviço, o conforto e a segurança dos clientes, trabalhamos com uma capacidade máxima de 170 pessoas no bar, sem contar a equipe de funcionários. Uma vez que este limite é atingido, a entrada de mais clientes ocorre apenas quando outros deixam o bar.
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